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滾筒炒籽機和封閉炒籽機有什么不同

時間:2020年04月29日 信息來源:本站原創 點擊: 字體:

我國榨油南方主要是熟榨為主,北方有些地區是生榨,有些地區是熟榨。總的來說熟榨占大多數。熟


榨一個主要特點就是需要炒籽。榨油的行業應用比較廣泛的是滾筒式炒籽機和封閉式炒籽機兩種。這


兩種炒籽機各有各的優勢。今天為大家分析開油坊過程中究竟該選擇哪種炒籽機更合適。

1.相同點

都是利用連續翻轉式工作,被炒物料不斷翻動,使其表面能夠均勻地與鍋面接觸。可以達到炒籽均勻


的效果。

操作方法點火升溫應啟動電機,使圓筒轉動,避免圓筒局部受熱;圓筒預熱到50℃左右即可進料炒籽


,待物料炒到合適時,炒料視火力大小,一般為14-20分鐘。都可以使用煤、柴、氣進行加熱。


2.異同點

滾筒式炒籽機也叫敞口炒籽機,主要適合水分較大的油料,在炒籽過程中,水分可以直接出來。缺點


是新手容易炒焦,沒有溫度設置。

封閉式炒籽機控制熱氣外散,起到既蒸又炒的作用,從而加快了炒籽速度。不會炒焦,因此榨出來的


油顏色更清亮。油坊在選擇炒籽機的時候要結合自己的實際情況進行選擇。如果水分不是很大,是新


手的話選擇封閉式炒籽機更合適。


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