開油坊追求的是出油率，出油率越高生意越好，利潤也越大。所以客戶買榨油機先考慮榨油機出油

率。網上查榨油機的廠家不下百家，客戶買設備什么榨油機出油率高很困難。客戶買榨油機要練就

一雙火眼金睛。怎么判斷什么榨油機出油率高？榨油機的出油率和機器的質量設計有很大關系。機

器的設計合理與否直接決定了出油率的高低。一般機器的壓榨力量夠的話，出油量都是比較大的，

只要力量足夠就可以了，有的奇跡在制作的時候密封的不是很好，有的地方會壓不到，就會漏掉，

出油量自然就減少了。

榨油機的出油率和壓力溫度有關系。不同油料的出油溫度是不一樣的，菜籽一般是130度，花生和芝

麻是170度，不同油料需要設置愛不同溫度。因此帶有溫控系統的新型榨油機可以提高出油率。其次

是壓力。壓力越大出油率越高。老式機器油線是150絲，油線間隙是越大，壓力越小，冒渣量大。新

型榨油機油線間隙是25絲，壓力大，冒渣量少，出油率高。買榨油機要選擇一個大型廠家。質量和

售后有保障。同時要選擇新型榨油機，出油率高，操作簡單。